در ارتباط با فرایند تخمیر به پرسشهای زیر پاسخ دهید.
در تخمیر الکلی، پیروویت حاصل از قندکافت، چگونه به اتانال تبدیل میشود؟
گیرندهٔ الکترونهای NADH در تخمیر لاکتیکی چه مولکولی است؟