الف
در ایجاد یک پیوند پپتیدی، هیدروژن شرکت‌کننده در تشکیل مولکول آب، از گروه آمین گرفته شده یا گروه کربوکسیل؟
۰/۲۵ نمره
سؤال ۶، زیست‌شناسی ۳، مرداد ۱۴۰۵
۰/۷۵ نمرهدر مورد پروتئین‌ها به پرسش‌های زیر پاسخ دهید.
ب
در مولکول پروتئین انتقال‌دهنده گاز اکسیژن در خون، چند نوع ساختار سوم در زنجیره آلفا وجود دارد؟
۰/۲۵ نمره
ج
در صنایع شوینده برای تولید مواد با قدرت تمیزکنندگی بالا، علاوه بر لیپازها و پروتئازها از چه نوع آنزیم دیگری استفاده می‌شود؟
۰/۲۵ نمره