سؤال ۳، شیمی ۳، دی ۱۳۹۹

۱/۵ نمره

با توجه به فرمول ساختاری ترکیبات زیر به پرسش پاسخ دهید . ترکیب () : ترکیب () :

آ

کدام ترکیب یک پاک کنندهٔ غیر صابونی است ؟ دلیل بنویسید.

۰/۵ نمره
ب

قدرت پاک کنندگی کدام ترکیب کمتر است ؟دلیل بنویسید.

۰/۵ نمره
پ

توضیح دهید چرا مولکولهای صابون، پاک کنندهٔ مناسبی برای چربی ها به شمار می رود؟

۰/۵ نمره