آ
چربی‌ها مخلوطی از کدام دو ترکیب هستند؟
۰/۲۵ نمره
سؤال ۳، شیمی ۳، خرداد ۱۳۹۹
۱/۲۵ نمرهتصاویر زیر الگوهای ساختاری صابون، اسید چرب و استر سنگین را نمایش می‌دهند. با توجه به آن ها به پرسش‌ها پاسخ دهید:
ب
کدام ساختار مربوط به اسید چرب است؟
۰/۲۵ نمره
پ
نیروی بین مولکولی غالب در ترکیب () از چه نوعی است؟ چرا؟
۰/۵ نمره
ت
کدام ترکیب در آب حل می‌شود؟
۰/۲۵ نمره