مقدار مشخصی پپسین از بدن موجود زنده استخراج شده و به صورت خالص درآمده و فعالیت آن در محیط آزمایشگاه مورد بررسیهای مکرر قرار گرفته است. کدام مورد، دربارهٔ این آنزیم درست است؟
پاسخ رسمی: گزینهٔ ۱