سوال ۲۵۳ کنکور ارشد مدیریت ۱۴۰۰
نقطه انجماد روغن هسته پالم و روغن پالم برای حمل توسط کشتی‌های تانکری به‌ترتیب از راست به چپ چند درجه سانتی‌گراد است؟
پاسخ صحیح: گزینهٔ B — ۳۹ - ۳۲
پاسخ: گزینهٔ ۲ — روغن هستهٔ پالم: ۳۹ درجهٔ سانتی‌گراد؛ روغن پالم: ۳۲ درجهٔ سانتی‌گراد، مطابق تناظر کالاشناسیِ مورد سنجش در این پرسش.
چارچوب سؤال، حمل روغن خوراکی با گرمایش (heated edible-oil carriage) است. روغن‌های خانوادهٔ پالم می‌توانند در دماهای معمولِ گرم نیز جامد شوند؛ بنابراین در حمل کالا، دمای انجماد (solidification temperature) از دمای سفر و تخلیه تفکیک می‌شود. گرمایش، سیال‌بودن و قابلیت پمپاژ را حفظ می‌کند؛ دمای تنظیم‌شده برای حمل یا تخلیه، خودِ نقطهٔ انجماد نیست.
عبارت تعیین‌کننده «روغن هسته پالم و روغن پالم … از راست به چپ» است. در این پرسش، روغن نخست را به عدد ۳۹ در سمت راست و روغن دوم را به عدد ۳۲ در سمت چپ گزینهٔ ۲ نسبت دهید. جفت مورد سنجش در بازهٔ ۳۲ تا ۳۹ درجه قرار دارد که در بحث حمل این روغن‌ها مطرح می‌شود.
- گزینهٔ ۱: اعداد ۳۲ و ۳۹ تناظر همین دو مقدار را وارونه می‌کنند. مطابق تناظر این پرسش، اگر ابتدا روغن پالم و سپس روغن هستهٔ پالم نام برده می‌شد، این گزینه مناسب بود.
- گزینهٔ ۳: اعداد ۳۶ و ۴۳ جفت دمایی دیگری را وارد می‌کنند. انتخاب آن مستلزم مشخصات متفاوت روغن یا دستهٔ دمایی دیگری بود؛ هیچ‌یک در سؤال داده نشده است.
- گزینهٔ ۴: اعداد ۴۳ و ۳۶ همان جفت جایگزین را وارونه می‌کنند. تغییر جهت خواندن به‌تنهایی نمی‌تواند آن را به تناظر خواسته‌شدهٔ ۳۹/۳۲ تبدیل کند.
نکتهٔ کنکوری: نوع دمای خواسته‌شده را از ترتیب نام روغن‌ها جدا کنید. در این پرسش ترتیب موردنیاز هسته ۳۹، پالم ۳۲ است؛ جفت راست‌به‌چپ را وارونه نخوانید.