سوال ۱۲۸ کنکور ارشد مهندسی مکانیک ۱۴۰۳
کدام سیال، مدل مناسب‌تری برای مدل کردن لزجت خون است؟
پاسخ صحیح: گزینهٔ D — غیرنیوتونی
رفتار ساختاری خون
خون کامل سوسپانسیونی از گلبول‌های قرمز تغییرشکل‌پذیر در پلاسماست. تجمع سلولی در برش کم و تغییر آرایش و تغییرشکل سلول‌ها با افزایش برش، لزجت ظاهری را تابع نرخ برش می‌کند. بنابراین مدل غیرنیوتونی در گزینهٔ ۴ توصیف کلی مناسب است.
مدل نیوتونی در گزینهٔ ۱ لزجت را ثابت فرض می‌کند و در نرخ برش کافی و رگ‌های بزرگ می‌تواند تقریب مناسبی باشد، ولی وابستگی عمومی لزجت خون به برش را نشان نمی‌دهد. «غیرپلاستیک» در گزینهٔ ۲ رده‌بندی رئولوژیکی مورد نظر نیست. مدل پلاستیک در گزینهٔ ۳ تقریب خاصی با تنش تسلیم است؛ از رده‌بندی عمومی غیرنیوتونی محدودتر است و سؤال الزاماً چنین مدلی را نمی‌خواهد.
وابستگی لزجت خون کامل به نرخ برش در پژوهش لزجت خون بیان شده است.
نکتهٔ کنکوری: غیرنیوتونی‌بودن خون به معنی نامناسب‌بودن تقریب نیوتونی در همهٔ محاسبات نیست؛ مقیاس رگ و محدودهٔ نرخ برش را بررسی کنید.